1 mars 2009
Les rochers coco
Une première recette, toute simple, mais il faut bien commencer par quelque chose.
Les rochers coco.
Ingrédients de base:
-1 blanc d'oeuf
-50 gr de sucre
-50 gr de coco rapée
Préparation:
- Mélangez le blanc d'oeuf avec le sucre.
- Ajoutez la noix de coco rapée. La pâte obtenue doit être assez dense.
- Recouvrir une plaque de papier sulfurisé et confectionnez des petits rochers.
- Mettre dans le four chaud, et faire cuire environ 15 min à 180 ° jusqu'à ce que la pointe soit joliment dorée.
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