04 mars 2009

Tarte fine type Flamenkuch

Après une journée hyper chargée, je suis rentrée assez tard ce soir.Pour manger,il fallait trouver quelque chose de rapide et de bon.J'ai ouvert mon frigo, et là... Oh merveille, je trouve une pâte feuilletée. Il me restait de la crème fraîche d'hier soir et des lardons. Parfait!! Je vais improviser une tarte style Flamenkuch!Voici la recette:Tarte style Flamenkuch. Ingrédients (pour 2): Une pâte à tarte prête à dérouler (moi j'avais de la feuilletée, mais quand on est pressé, on prend ce qu'il y a!) 1 oignon. des lardons.... [Lire la suite]
Posté par manou1983 à 21:18 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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04 mars 2009

Chinois choco-amandes

Voici la recette  du chinois choco-amandes, que j'ai réalisé ce week-end. Il est vraiment trop bon.Pour la recette de la pâte je me suis inspirée du chinois que l'on peut trouver sur le blog de Fidji passion boulange. Pour mon premier chinois je trouve qu'il est pas mal réussi. Qu'en pensez-vous? Le chinois choco-amandes Ingrédients pour la pâte à mettre dans l'ordre dans la MAP: 175 gr de lait. 75 gr de beurre. 75 gr de sucre. 2 oeufs. 5 gr de sel. 475 gr de farine. 1 sachet de levure pour MAP... [Lire la suite]
Posté par manou1983 à 14:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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