14 mars 2009

Oeuf cocotte au jambon cru

Œuf cocotte au jambon cru Ingrédients pour 2: 2 gros œufs 2 champignons de Paris 2 belles tranches de jambon cru. 10 cl de crème fraîche. poivre Préparation: Préchauffer le four à 180°. Faire chauffer de l'eau pour le bain-Marie. Beurrer 2 ramequins. Déposer la moitié de la crème fraîche au fond. Ajouter, les champignons de Paris coupés (j'enlève la peau) en morceaux, ainsi que la tranche de jambon cru. Couvrir du reste de crème fraîche et poivrer. Casser l'oeuf dedans, en essayant de ne pas percer... [Lire la suite]
Posté par manou1983 à 11:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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