17 mars 2009

Tarte aux pommes amandine

Tarte aux pommes amandine    Ingrédients: 3 pommes 1 pâte sablée 60 gr de beurre mou 125 gr de poudre d'amandes 1 gros oeuf (2 petits) 70 gr de sucre en poudre. des amandes effilées. Préparation:   Mélanger le beurre mou, les œufs, le sucre et la poudre d'amande. Garnir la pâte sablée avec la pâte obtenue. Éplucher les pommes et ôter le cœur et les pépins. Les trancher en belles lamelles régulières. Recouvrir harmonieusement la tarte avec les lamelles de pommes. ... [Lire la suite]
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17 mars 2009

Riz à l'indienne

Pour ceux ou celles qui ne le savent pas encore j'adore manger du riz et le cuisiner; mon chéri aussi d'ailleurs... Donc ce week-end, j'ai réalisé un riz à l'indienne. Je précise que je fais tous mes riz à la pilaf.Voici la recette:Riz pilaf à l'indienne Ingrédients (pour 2-3 personnes) 3 tasses à café de riz basmati. 1 oignon. 3 cc de curry en poudre ( + ou - selon votre goût) 1 cube or 2 escalopes de poulet. Des amandes effilées. 10 cl de crème liquide. Sel et poivre. 1 cs d'huile d'olive. 600 ml d'eau Préparation:1.... [Lire la suite]
Posté par manou1983 à 20:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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