Manou et sa cuisine

29 mars 2009

Le gateau marbré au chocolat n°1

Le dimanche, c'est le jour de la pâtisserie, alors pour le goûter, j'ai testé pour la première fois, le marbré au chocolat , et je ne suis pas du tout déçue. Je suis même plutôt fière de moi. Voici ma recette: Marbré au chocolat. Ingrédients: 125 gr de...

Posté par manou1983 à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Marbré

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29 mars 2009

Recette 2 en 1 avec des champignons de Paris

Hier soir nous voulions manger léger, alors j'ai décidé de faire un velouté de champignons de Paris , qui était d'ailleurs très bon, et très rassasiant. Étant donné qu'il en restait un peu et que j'avais prévu autre chose pour ce soir, j'ai choisi de...

Posté par manou1983 à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, Sauce, Velouté

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28 mars 2009

Pommes de terre rôties au four.

Voici la petite recette assez rapide que j'ai faite ce midi ( 5 min de préparation, après ça cuit tout seul!!) : Pommes de terre rôties au four. Ingrédients pour 2 personnes: 4 pommes de terre. 1 oignon. 2 CS d'huile d'olive. Paprika. Herbes de Provence....

Posté par manou1983 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre

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25 mars 2009

Mon riz arménien

Riz pilaf arménien. Ingrédients (pour 2-3 personnes) 3 tasses à café de riz basmati. 1 oignon. 50 gr de vermicelles. 1 cube or Du basilic. Sel et poivre. 1 cs d'huile d'olive. 600 ml d'eau Préparation: 1. Dans une poêle profonde, faire brunir les vermicelles...

Posté par manou1983 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Arménie

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25 mars 2009

Mes premiers muffins...

Il y a quelques jours, j'ai trouvé des moules à muffins en silicone à un super prix (2€30); J'en ai donc acheté un pour essayer mes premiers muffins . Voici les deux recettes que j'ai testées. Si vous avez des recettes de muffins à m'indiquer je les attends...

Posté par manou1983 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Coco, Muffins

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21 mars 2009

Limoncello

Pour tous ceux qui attendaient la suite de la recette, je viens de mettre à jour celle du Limoncello !!

Posté par manou1983 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Limoncello, Digestif, Italie

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21 mars 2009

La pichade

Voici ma recette de la pichade , qui est une spécialité de chez moi. Il s'agit d'une pâte à pain que l'on étale et que l'on garni d'une succulente préparation à la tomate. La pichade Ingrédients pour la pâte: A mettre dans cet ordre dans la machine à...

Posté par manou1983 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizza, spécialités régionales

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21 mars 2009

Beignets de courgettes

Très souvent, j'achète des magazines culinaires, mais je ne fais JAMAIS les recettes qui sont à l'intérieur, car je n'y pense pas.Alors, j'ai pris la décision, de tester au moins UNE recette dans chacun des magazines que j'achète, histoire de les rentabiliser.Alors...

Posté par manou1983 à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes

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17 mars 2009

Tarte aux pommes amandine

Tarte aux pommes amandine Ingrédients: 3 pommes 1 pâte sablée 60 gr de beurre mou 125 gr de poudre d'amandes 1 gros oeuf (2 petits) 70 gr de sucre en poudre. des amandes effilées. Préparation: Mélanger le beurre mou, les œufs, le sucre et la poudre d'amande....

Posté par manou1983 à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Tarte

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17 mars 2009

Riz à l'indienne

Pour ceux ou celles qui ne le savent pas encore j'adore manger du riz et le cuisiner; mon chéri aussi d'ailleurs... Donc ce week-end, j'ai réalisé un riz à l'indienne . Je précise que je fais tous mes riz à la pilaf. Voici la recette: Riz pilaf à l'indienne...

Posté par manou1983 à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Poulet, Curry, Asie

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