Crozets au sarrasin sauce gorgonzola.

Je sais, ce n'est pas trop la saison, mais j'en avais envie, et en plus c'est trop bon.
Voici les crozets au gorgonzola.

Crozets au gorgonzola

Ingrédients pour 2 personnes:

• 200 gr de crozets au sarrasin
• 200 gr de gorgonzola.
• 15 cl de lait.

Préparation:

1. Faire bouillir 2 litres d'eau salée, puis y verser les crozets au sarrasin et laisser cuire environ 30 min (voir les indications sur le paquet). Égoutter.
2. Dans une casserole, faire fondre le gorgonzola avec les 15 cl de lait, bien mélanger.
3. Servir les crozets et napper de sauce au gorgonzola.

Comments

[Catherine]

c'est trop bon, cela me donne l'idée d'en racheter
merci
bisous

[triny]

je n'ai jamais gouté de crozets mais avec le gonrgonzola ca me plais beaucoup...a tester!! bizzz