11 août 2009
Cuisses de Poulet Rôties au four
Une petite recette super rapide à préparer, simple et très bonne.
Servies ici avec une bonne purée maison
Ingrédients pour 8 cuisses de poulet:
- 8 cuisses de poulet
- moutarde
- Herbe de Provence
- 2 Tomates
- Sel et poivre
- Huile d'olive
- Roulez les cuisses de poulet dans un peu d'huile d'olive.
- Badigeonnez-les de moutarde, salez, poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence.
- Coupez les deux tomates en morceaux et dispersez-les parmi les cuisses de poulet. Versez 15 cl d'eau au fond du plat.
- Faites cuire 45 min à 200° et arrosez de jus de temps en temps.
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