26 octobre 2009

Repas d'anniversaire pour ma soeur

Aujourd'hui nous avons fêté l'anniversaire de ma grande soeur Marie-Laure (que vous pouvez d'ailleurs retrouver sur son blog de loisirs créatifs  Mes créations Perles et fils)A cette occasion, je lui ai concocté un repas d'anniversaire exactement comme elle aime. Je lui avais demandé de choisir le plat parmi les recettes de mon blog. En ce qui concerne l'entrée et le dessert, il s'agit de deux nouvelles recettes que j'entrerai dans la semaine sur mon blog.En attendant, voici quand même quelques photos de ce que nous avons... [Lire la suite]
Posté par manou1983 à 16:37 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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26 octobre 2009

Purée de courge (potiron) aux châtaignes

C'est la période de la courge (ou potiron), et j'adore ça!Aujourd'hui, je vous propose une purée (ou plutôt un écrasé) de courge aux châtaignes, c'est délicieux! Ingrédients pour 2-3 personnes: 350 gr de courge 2 petites pommes de terre 15 châtaignes 5 cl de crème liquide sel et poivre Persil Préparation: Coupez la courge en dés. Épluchez les pommes de terre et coupez les également en petits morceaux. Remplissez une marmite d'eau salée, versez les morceaux de courge et de pommes de terre. Portez à ébullition. Faites cuire 30... [Lire la suite]
Posté par manou1983 à 08:01 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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