27 octobre 2009

Duo de mousses chocolat et famboises sur lit biscuité

Comme promis, voici la recette du gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour ma sœur. Avant de faire ce gâteau, j'ai longuement réfléchi, car j'avais peur de ne pas réussir...Pour réaliser, ce dessert, je me suis entièrement inspiré du blog Mon petit grain de Cel. J'ai regardé longuement tous ces superbes gâteaux à base de mousses toujours plus étonnantes les unes que les autres, et j'ai concocté le gâteau que dont j'avais envie . Il est composé d'une dacquoise aux amandes, d'une mousse chocolat et d'une mousse framboise. Pour la... [Lire la suite]