02 novembre 2009

Tartelettes tout chocolat de Sophie + sablés au chocolat

Voici une délicieuse recette que j'ai trouvée sur le blog les gourmandises de Sophie (blog que j'aime beaucoup, donc si vous ne le connaissez pas, je vous invite à y aller faire un tour.)J'ai suivi la recette à la lettre, sauf pour la poudre d'amandes (je n'en avais plus...) que j'ai remplacée par de la poudre de noisettes. Il me semble que mes moules à tartelettes sont plus grands que les siens, je n'ai donc pas réussi à mettre les deux ganaches l'une sur l'autre, d'où les marbrures obtenues, mais c'était très joli du coup! ... [Lire la suite]