Manou et sa cuisine

30 décembre 2009

Muffins pralin / Daim

Voici une petite recette vite faite pour le goûter. Ingrédients pour environ 18 muffins: 190 gr de farine 150 gr de pralin 130 gr de sucre en poudre 15 cl d'huile 30 cl de lait 1 sachet de levure 2 oeufs environ 18 Daim Préparation : Mélangez la farine,...

Posté par manou1983 à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, Muffins, Goûter, Dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2009

Risotto jambon / gorgonzola

Voici un risotto vraiment trop bon et ultra crémeux! Il a tout pour plaire! Ingrédients: 250 gr de riz arborio 700 ml de bouillon (eau tiède + 1,5 cube or dissout) 15 cl de vin blanc 3 tranches de jambon de Paris 2 champignons de Paris 75 gr de gorgonzola...

Posté par manou1983 à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Champignons, Risotto, Gorgonzola, Fromage, Italie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2009

Bûche clémentines/ chocolat

Voici ma bûche de Noël 2009qui a été appréciée de tous! (attention, je vous conseille de vous y prendre la veille) Ingrédients pour une bûche de 6-8 personnes: Biscuit roulé 60 gr de farine 40 gr de Maïzena 4 œufs 140 gr de sucre en poudre 50 gr de beurre...

Posté par manou1983 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2009

Pain d'épices

Après avoir longuement cherché une recette de pain d'épices, j'ai enfin trouvé la recette qu'il me fallait: Mon chéri m'a offert les 2 derniers tomes de C'est moi qui cuisine... Oui chef! de Cyril Lygnac, et c'est à l'intérieur que j'ai trouvé la recette....

Posté par manou1983 à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Goûter, Cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2009

Riz aux deux saumons et crevettes

Aujourd'hui, une petite recette de riz. I ngrédients pour 3 assiettes environ: 3 tasses à café de riz basmati 1 grosse poignée de vermicelle 1 CàS d'huile d'olive 1 oignon 1 pavé de saumon 2 tranches de saumon fumé 150 gr de crevettes décortiquées de...

Posté par manou1983 à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Crevettes, Saumon, Fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2009

Pain de mie

C'était la première fois que je faisais du pain de mie. Comme je n'avais pas de recette, j'ai choisi de chercher sur le blog de Cojocano Les petits plats dans les grands , et je n'ai pas été déçue. Au contraire on s'est régalé!!! A refaire absolument!!...

Posté par manou1983 à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2009

Bredeles de Noël à la cannelle et fleur d'oranger (petits sablés)

Je n'attends pas plus longtemps pour vous montrer les Bredeles de Noël, car si vous voulez en faire c'est maintenant.J'ai trouvé la recette sur le blog Mamzelle Eva Pour ceux qui aiment cuisiner! D'ailleurs je vais sûrement y retourner pour chercher d'autres...

Posté par manou1983 à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, biscuits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2009

Les craquelins au chocolat (de Biscottine)

Aujourd'hui, voici une super recette de biscuits au chocolat. J'ai pris la recette sur le blog de la cuisine de Biscottine. Une seule modification pour cette recette: j'ai utilisé du chocolat au thym (Newtree) ce qui donne un petit gout original et relaxant...

Posté par manou1983 à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Goûter, Dessert, biscuits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2009

Tarte aux deux saumons et au poireau

Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 belles tranches de saumon fumé 2 blancs de poireaux 1 pâte feuilletée 1 oeuf 10 cl de crème lègère 2 CàC de curry Sel et poivre Préparation : Lavez et coupez les deux blancs de poireaux en petits morceaux. Faites les revenir...

Posté par manou1983 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Saumon, poireau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2009

Cordon bleu jambon cru / chèvre

Voici une recette d'un cordon bleu, mais un peu différent, puisque il est garni de jambon cru et de chavroux. Un régal!!!! Ingrédients pour 2 cordons bleus: 2 escalopes de veau larges et fines (les aplatir si besoin avec un rouleau à pâtisserie.) 2 bonnes...

Posté par manou1983 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, viande, Fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote