Manou et sa cuisine

30 janvier 2010

Poireaux au jambon en gratin

Voici une recette trop trop bonne que j'ai trouvé sur le blog Mes envies et délices.Recette, que j'ai à peine modifié; je vous la conseille vivement car c'est délicieux: on s'est régalé! Merci Aurélie pour cette super idée! Ingrédients pour 2 personnes:...

Posté par manou1983 à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, poireau, légumes

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29 janvier 2010

Partenariat Alapage

Je remercie le site Alapage pour les 2 très beaux livres de cuisine qu'ils m'ont envoyés pour notre partenariat.Je suis cliente chez Alapage depuis plusieurs années et je n'ai jamais été déçue (livraison super rapide, et très grand choix) Voici donc les...

Posté par manou1983 à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaires

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27 janvier 2010

Tarte aux poires / pâte de speculoos / chocolat et amande

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette sucrée très simple et rapide à faire. Pour la réaliser, je me suis inspirée d'une recette vue dans un magazine de cuisine, mais bien évidemment je l'ai un peu modifiée, car j'avais des choses à utiliser...

Posté par manou1983 à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, Tarte, Goûter, Dessert

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24 janvier 2010

Mini gougères surimi / mozzarella

Hier soir nous nous sommes faits un petit apéro dînatoire en amoureux. Pour cette occasion, j'ai réalisé des minis gougères surimi / mozzarella, recette qui m'a permis par la même occasion de faire "les fonds de placard".Résultat: vraiment excellent.Pour...

Posté par manou1983 à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mozzarella, Apéro, Fromage, surimi

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22 janvier 2010

Cake poireau / surimi

Cette semaine, je n'ai pas eu trop le temps de cuisiner, mais j'ai quand même eu le temps de faire un cake poireau / surimi, vraiment très bon! Ingrédients: 150 gr de farine 3 œufs 7 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait tiède 1 sachet de levure chimique...

Posté par manou1983 à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, poireau, surimi

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19 janvier 2010

Wok de Vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

Suite de mon repas sur le thème de l'Asie. Aujourd'hui je vous propose une recette de Vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet, qui a parfaitement accompagnée les nems de poulet dont je vous avez déjà donné la recette. Ingrédients pour...

Posté par manou1983 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chinois, Champignons, Pâtes, carottes, légumes, Asie

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17 janvier 2010

Nems au poulet

Aujourd'hui, pour mon 200e billets (déjà!!) j'inaugure une nouvelle catégorie: Voyage en Asie Et pour remplir cette nouvelle catégorie, je vais vous proposer aujourd'hui et dans les prochains jours les recettes que j'ai réalisées à l'occasion d'un repas...

Posté par manou1983 à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Asie

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15 janvier 2010

Brochettes de poulet miel/ sésame

,Voici une recette délicieuse. En tant normal je n'aime pas le sucré salé, mais là je trouve que c'est vraiment trop bon, et puis c'est rapide à faire!!. J'ai goûté cette recette au restaurant , et conquise, j'ai essayé de la reproduire à la maison. A...

Posté par manou1983 à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, viande, Asie

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13 janvier 2010

Crozets de Savoie à la montagnarde

Voici une recette que j'ai réalisée avec les fonds de placards. Le résultat est délicieux et réconfortant! Je referai cette recette!Pour la cuisson j'ai fait comme pour un risotto: vin blanc, et bouillon, ce qui rend les crozets ultra fondants et crémeux.Par...

Posté par manou1983 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, Crozets, Pâtes, Fromage

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12 janvier 2010

Lentilles vertes et saucisses

Voici un plat qui réchauffe et qui est trop bon!! Ingrédients pour 4 personnes: 4 tasses à café de lentilles vertes du Puy 2 carottes 1 branche de céleri 1 gros oignon piqué de clous de girofle(étal des épices) 1 bouillon de légumes 4 saucisses de votre...

Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, carottes, hiver, légumes

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