07 avril 2010

Macarons à la pistache (ganache pistache)

Juste avant les vacances, j'ai fait une série de macarons pour mes collègues de travail. Des macarons pistache et d'autres à la ganache framboise (recette ICI). Je suis super contente car ils ont eu un succès fou!Et oui, après ma période citron, je suis passée à la période pistache et utilisation de la pâte à pistache. Malheureusement je n'en ai presque plus et je ne sais pas où je vais bien pouvoir en trouver maintenant, car par chez moi on n'en trouve pas (du moins je n'en ai jamais vu)... Ingrédients pour environ 50 coques (25... [Lire la suite]
Posté par manou1983 à 13:25 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
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