750 grammes
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Manou et sa cuisine
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Manou et sa cuisine
29 septembre 2010

Tarte courgette/ ricotta / saumon fumé

Tarte courgette/ ricotta / saumon fumé
Rien de mieux qu'une petite tarte salĂ©e pour le dĂźner ou pour manger au travail le midi! IngrĂ©dients : 2 courgettes 1 pot de ricotta (250 gr) 1 Ɠuf 4 tranches de saumon fumĂ© 1 poignĂ©e de fromage rĂąpĂ© du basilic Ă  volontĂ© une pĂąte feuilletĂ©e sel et poivre...
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21 septembre 2010

Gratin de polenta tomates /jambon/ mozzarella / Parmesan/ basilic

Gratin de polenta tomates /jambon/ mozzarella / Parmesan/ basilic
Fini la Polenta peu appétissante et super sÚche!Aujourd'hui je vous propose un délicieux gratin de Polenta aux saveurs italiennes. Ingrédients pour 3-4 personnes: 150 gr de Polenta 600 ml d'eau salée 15 cl de crÚme liquide 1 noix de beurre 1 grosse poignée...
18 septembre 2010

Wok de nouilles asiatiques sautées aux petits légumes et tofu

Wok de nouilles asiatiques sautées aux petits légumes et tofu
Aujourd'hui, voyageons un peu...J'adore ces petits woks de nouilles asiatiques, car c'est vraiment dĂ©licieux et diĂ©tĂ©tique! Que rĂȘver de mieux?? IngrĂ©dients pour 2-3 personnes: 200 gr de tofu ou poulet 1 courgette 1 carotte 1 oignon 12 gr de champignons...
15 septembre 2010

Tarte amandine au raisin blanc

Tarte amandine au raisin blanc
Voici une délicieuse tarte bien de saison, réalisée avec de bons raisins blancs, gorgés de soleil. Ingrédients : Une pùte sablée 50 gr de beurre bien mou 50 gr de sucre 1 oeuf 100 gr de poudre d'amandes 3 CàS de crÚme liquide légÚre 1 bouchon d'amaretto...
13 septembre 2010

CrĂšme dessert au chocolat blanc

CrĂšme dessert au chocolat blanc
Aujourd'hui je vous propose une petite crÚme dessert réalisée spécialement pour des enfants, car personnellement, je ne suis pas une grande fan de chocolat blanc, car c'est un peu trop sucré...et puis ce n'est pas vraiment du chocolat...Pour autant, cette...
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10 septembre 2010

Accras de morue antillais

Accras de morue antillais
AprÚs avoir testé il y a quelques mois les accras de morue à la portugaise, que j'ai adoré d'ailleurs, j'ai voulu testé la version antillaise. J'ai utilisé la recette trouvée sur le blog cuisine et délices, et franchement je me suis régalée! Pas que moi...
7 septembre 2010

Brownies

Brownies
J'ai testé le brownies trouvé sur le blog Les cahiers gourmands de Sophie, blog que j'adore!!Ce brownies est vraiment délicieux!! J'ai simplement ajouté quelques noix de pécan à l'intérieur, car dans les brownies, j'adore ça!! Ingrédients: 90 gr de beurre...
5 septembre 2010

Sauce pour pĂątes: aubergine / chĂšvre

Sauce pour pĂątes: aubergine / chĂšvre
Voici une petite sauce rapide à faire et vraiment délicieuse!! Ingrédients pour la sauce et pour 1 personne: 10 cl de crÚme liquide légÚre 5 tranches de bûche de chÚvre (ou plus selon les goûts) 2 tranches d'aubergine grillée poivre et sel si besoin Préparation:...
2 septembre 2010

Bruschetta aubergine / chĂšvre/ speck / mozzarella

Bruschetta aubergine / chĂšvre/ speck / mozzarella
Une autre recette de bruschetta!Celle-ci c'est ma préférée! Ingrédients pour 1 bruschetta: 3 tranches d'aubergine grillée 3 CàS de coulis de tomates 1/2 tomate 1/2 gousse d'ail 1/2 boule de mozzarella 6 rondelles de fromage de chÚvre 2 tranches de speck...
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