Manou et sa cuisine

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26 février 2011

Gnocchi à la romaine

Gnocchi à la romaine

Voici une recette trouvée sur le blog de Célia Ma gourmandélice J'ai juste enlevé 10 cl de lait et pour plus de rapidité, j'ai choisi de ne pas la découper en petits morceaux pour la faire cuire. Ingrédients : 80 gr de semoule de blé fine 50 cl de lait...

Posté par manou1983 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule

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21 février 2011

Cannellonis courgette, chèvre et deux saumons

Cannellonis courgette, chèvre et deux saumons

Voici une recette de cannellonis, improvisée avec ce que j'avais dans le frigo, résultat : On s'est régalé!!Désolée pour la photo qui n'est pas super! Ingrédients : 3 courgettes 3 tranches de saumon fumé 2 pavés de saumon frais 1 oeuf battu 150 gr de...

Posté par manou1983 à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Saumon, Pâtes, chèvre

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7 février 2011

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

A l'occasion du nouvel an chinois, j'ai fait un repas asiatique et voici ma recette des rouleaux de printemps que je n'avais pas encore mis sur mon blog. Très frais, diététique et délicieux... Que demander de plus? Ingrédients (pour 4 rouleaux de printemps):...

Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chinois, Crevettes, salade, Entrées, Asie

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2 février 2011

Tatin d'endives

Tatin d'endives

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5-6 endives 3 CàS de miel 20 gr de beurre + un peu pour le moule noix quelques petits lardons Préparation : Laver les endives, ôter le cœur qui donne de l'amertume et les couper en deux dans le sens de la longueur. Dans...

Posté par manou1983 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, Endives, Tarte

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2 février 2011

Galettes de sarrasin

Galettes de sarrasin

Je réédite ma recette des galettes pour ceux et celles qui ne l'auraient pas vue ou qui souhaiteraient la faire. Ici on adore les faire pour les "soirées crêpes", on les garni d'ingrédients salés, puis on les fait dorer à la poêle avec un peu de beurre...

Posté par manou1983 à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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