27 mars 2011

Tarte carotte / vache qui rit ** Ronde interblogs n°15 **

C'est le jour de publication pour le jeu interblogs N°15 en partenariat avec le forum Plaisirs gourmands. Pour cette 15e édition, c'est Mamouzette du blog La table de Mamou qui devait venir piocher sur mon blog: Et je devais aller piocher une recette sur le blog Ma popotte gourmande A cette occasion, j'ai choisi de réaliser sa recette de la tarte carotte / vache qui rit. Verdict: Super bon, à refaire très vite! Merci pour cette recette!! Pâte à tarte: 200 gr de farine 65 ml d'eau 65 gr de beurre mou et coupé en... [Lire la suite]
Posté par manou1983 à 07:00 - - Commentaires [49] - Permalien [#]
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15 mars 2011

Muffins à la pistache fourrés ganache pistache

Voici une recette de muffins à la pistache fourrés à la ganache pistache. Pour la recette des muffins, je me suis inspiré d'une recette trouvée sur le blog Au becs sucrés salés. Puis j'ai ajouté de la ganache pistache / chocolat blanc au milieu à l'aide de ma poche à douille. Ce fut un vrai délice! Ingrédients pour les muffins: 50 gr de beurre fondu 100 gr de sucre 250 gr de farine 2 oeufs 10 cl de lait 2 CàS de pâte de pistaches maison 1/2 sachet de levure Ingrédients pour la ganache pistache / chocolat blanc 75 gr... [Lire la suite]
04 mars 2011

Biscuits au chocolat et raisins secs

Voici une recette de biscuits délicieux, trouvée sur le blog Les tentations culinaires de Clémence. J'ai un peu adapté la recette, puisque Clémence mettait des petites de chocolats blancs que j'ai remplacées par des raisins secs. Résultat au top et à refaire car mon chéri (qui n'est pas trop biscuits d'habitude), les a adorés! Ingrédients: 60 gr de beurre 180 gr de chocolat noir (70%) 40 gr de sucre 2 oeufs 160 ml de lait concentré sucré 1/2 CC d'extrait naturel de vanille 200 gr de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée... [Lire la suite]