30 avril 2011

Poulet tandoori

Ingrédients: 3 escalopes de poulet 1 yaourt nature 2 cuillères à café d'épices pour tandoori 1 gousse d'ail écrasée Le jus d'un citron sel coriandre Préparation: coupez les escalopes en 4 morceaux. Entaillez-les et pressez 1/2 citron dessus. Salez. Dans un petit saladier, mélangez le yaourt, les épices, la gousse d'ail écrasée le jus du 1/2 citron restant et la coriandre. Salez légèrement.  Ajoutez les morceaux de poulet, enrobez-les bien, et laissez mariner 3 heures au moins. Préchauffez le four à 180°,... [Lire la suite]
Posté par manou1983 à 08:43 - Commentaires [12] - Permalien [#]
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