Manou et sa cuisine

10 août 2010

Taboulé n°2

Voici une seconde version de taboulé. Encore une fois très bon et idéal en cette saison. Ingrédients pour 4-5 personnes: 120 gr de semoule 120 ml d'eau chaude 5 CàS d'huile d'olive le jus d'1 citron 1 grosse tomate coeur de boeuf 1/2 concombre épépiné...

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Tags: Entrées, semoule

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27 juillet 2010

Mozzarella panée

Tout simplement divin avec une bonne salade verte ou une salade de tomates Ingrédients pour 2 personnes : 1 boule de mozzarella chapelure épaisse farine 1 oeuf paprika sel et poivre huile de friture Préparation : Tranchez la mozzarella en 6 morceaux....

Posté par manou1983 à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mozzarella

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15 juillet 2010

Taboulé N°1

C'est en discutant avec ma copine Célia du blog Ma gourmandélice, que j'ai eu envie de faire un bon taboulé maison.J'ai choisi de le faire au boulghour plutôt qu'à la semoule et d'y ajouter un peu de Feta, car j'adore ça!! C'était vraiment excellent et...

Posté par manou1983 à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feta, Entrées, Tomates, boulghour

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30 octobre 2009

Bricks thon féta et tomates séchées

Voici comme promis, la suite (et fin) des recettes réalisées pour le repas d'anniversaire de ma sœur. Ingrédients pour 16 bricks: 8 Feuilles de brick (à couper en 2 pour faire 16 triangles) 200 gr de Feta 1 boîte de thon au naturel 6 tomates séchées de...

Posté par manou1983 à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brick, Feta, Thon, Tomates séchées

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5 mai 2009

Salade de blé (Ebly)

Voici une salade, que j'ai réalisée avec ce qu'il me restait dans mon frigo, afin de pouvoir manger quelque chose de correct, le lendemain au travail. Salade de blé (Ebly) Ingrédients pour 1 personne: 50 gr de blé type Ebly. 1 œuf dur. 1/2 boîte de thon....

Posté par manou1983 à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thon, blé, salade, été

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18 avril 2009

Croustillant au saumon.

Croustillant au saumon. Ingrédients pour 2 croustillants: 2 feuilles de brick. 2 tranches de saumon fumé. 4 tomates séchées à l'huile. 150 gr de fromage de chèvre frais (type petit Billy) Ciboulette. Poivre. Préparation: 1. Préchauffer le four à 180°....

Posté par manou1983 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brick, Saumon

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8 avril 2009

Aumônières d'asperges, Feta et crevettes.

Hier soir j'ai réalisé la recette: Soufflés aux asperges et jambon Mais il me restait la moitié de ma botte d'asperges à cuisiner. J'ai donc réalisé des Aumônières d'asperges, Feta et crevettes . Aumônières d'asperges, Feta et crevettes . Ingrédients...

Posté par manou1983 à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, Brick, Crevettes, Feta

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