Manou et sa cuisine

11 novembre 2009

Muffins chocolat framboises

Voici une recette de muffins inspirée d'une recette de Cyril Lignac.Ils étaient très bons, mais sont restés quand même assez plats, peut-être faudrait-il rajouter un CàC de levure la prochaine fois... Ingrédients pour environ 12 petits muffins (ou 6 gros):...

Posté par manou1983 à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffins, Goûter, Dessert, Framboises

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7 novembre 2009

Tarte à la courgette

Voici une tarte à la courgette que j'ai eu envie de faire en voyant la recette sur le blog Axoulle Cuisine. Je l'ai très légèrement modifiée afin de la faire comme j'avais envie, mais elle est très proche de l'originale. Merci Axoulle pour cette idée....

Posté par manou1983 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Tarte, Lardons

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7 novembre 2009

Partenariat Bien Manger

Aujourdhui je vous présente le site Bien manger. Il s'agit de mon nouveau partenaire, et voici le colis que j'ai reçu ce matin de leur part.Leur site regorge de tout plein de produits. Ils proposent un rayon épicerie fine et des cadeaux gourmands. Vous...

Posté par manou1983 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2009

Lasagnes tradition

Voici une recette assez traditionnelle, mais tellement bonne. C'est la première fois qu'elles ont si bonnes, peut-être est-ce grâce à la carotte râpée que j'ai ajouté à l'intérieur... Un régal! Ingrédients pour 5-6 personnes 400 gr de boeuf haché 3 tranches...

Posté par manou1983 à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Champignons, Pâtes, viande, carottes

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3 novembre 2009

Petits gratins à la courge et châtaignes

Ingrédients: 300 gr de courge rouge coupée en dés. 15 châtaignes du persil 2 œufs battus en omelette avec 15 cl de crème liquide Sel et poivre Un peu de fromage râpé Préparation: Faites bouillir de l'eau. A ébullition, plongez-y les dés de courge 2-3...

Posté par manou1983 à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courges

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2 novembre 2009

Tartelettes tout chocolat de Sophie + sablés au chocolat

Voici une délicieuse recette que j'ai trouvée sur le blog les gourmandises de Sophie (blog que j'aime beaucoup, donc si vous ne le connaissez pas, je vous invite à y aller faire un tour.)J'ai suivi la recette à la lettre, sauf pour la poudre d'amandes...

Posté par manou1983 à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Tarte, Goûter, Dessert

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1 novembre 2009

Petits pains à la châtaigne (version 2)

J'avais déjà posté il y a quelques temps une recette de baguettes à la farine de châtaignes. Voici une seconde version de ce pain. La première version est ICI Ingrédients à mettre dans l'ordre dans la MAP (programme pétrissage 1h30) 270 ml d'eau tiède...

Posté par manou1983 à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains

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31 octobre 2009

Biscuits façon Pim's

Il y a quelques jours, en faisant ma "tournée des blogs", je suis tombée sur une recette de Pim's au Lemon curd (blog les tentations culinaires de Clémence). J'ai eu envie de faire cette recette, mais il me restait de la Dacquoise aux amandes à utiliser....

Posté par manou1983 à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Goûter

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30 octobre 2009

Bricks thon féta et tomates séchées

Voici comme promis, la suite (et fin) des recettes réalisées pour le repas d'anniversaire de ma sœur. Ingrédients pour 16 bricks: 8 Feuilles de brick (à couper en 2 pour faire 16 triangles) 200 gr de Feta 1 boîte de thon au naturel 6 tomates séchées de...

Posté par manou1983 à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brick, Feta, Thon, Tomates séchées

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28 octobre 2009

Spaghetti aux sanguins (champignons)

Hier, il faisait un super temps sur le département, et nous sommes allés cueillir des champignons en forêt (des châtaignes aussi), vers Casterino (St Dalmas de Tende). Ne nous y connaissant pas suffisamment , nous nous sommes contentés de ramasser ce...

Posté par manou1983 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, Pâtes

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