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Manou et sa cuisine

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Manou et sa cuisine
10 décembre 2017

Pain d'épices aux oranges confites et aux noix

Pain d'épices aux oranges confites et aux noix
C'est le mois de décembre, on entre dans la période des fêtes et des gourmandises qui vont avec! En ce dimanche pluvieux, pour le goûter, j'ai choisi de faire un pain d'épices bien réconfortant aux oranges confites et au miel. C'est vrai, le pain d'épices...
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11 novembre 2017

Risotto Butternut gorgonzola et jambon

Risotto Butternut gorgonzola et jambon
Cette semaine, de nombreux collègues de travail parlaient de courges et des différentes recettes qu'ils réalisaient avec. C'est bon et de saison! Le risotto à la courge Butternut a été cité et j'ai voulu en réaliser un à mon tour! Autant vous dire qu'à...
15 octobre 2017

Cookies au beurre de cacahuète BIO / Organic Peanut Butter cookies

Cookies au beurre de cacahuète BIO / Organic Peanut Butter cookies
Voici une recette de cookies qui pourraient vite devenir addictifs... Ils sont sablés, moelleux, savoureux... Bref, ils ont tout pour plaire! Ingrédients pour une vingtaine de petits cookies: - 85 g de beurre mou - 2 CàS de beurre de cacahuète - 85 g...
17 juillet 2017

Muffins au thon (Sans Gluten)

Muffins au thon (Sans Gluten)
Pour 4 muffins au thon (2 personnes) - 2 oeufs - 40 g de fromage blanc - 50 g de Maïzena - 1/2 CàC de levure sans gluten - 30 g de fromage râpé - 1 CàC de moutarde à l'ancienne - 20 g de ketchup - 1/2 CàC de piment doux - Ciboulette ciselée - 140 g de...
8 mai 2017

Cake courgette, feta, tomate séchée, curry (sans gluten)

Cake courgette, feta, tomate séchée, curry (sans gluten)
Ingrédients: - 90 gr de farine de riz - 90 gr de Maizena - 3 oeufs - 6 cl d'huile d'olive - 7 cl de lait ou de crème légère pour les plus gourmands :-) - 1/2 sachet de levure sans gluten - curry - 1 grosse courgette - 6 grosses tomates séchées - 100 gr...
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29 avril 2017

Mini financiers au chocolat blanc amande

Mini financiers au chocolat blanc amande
Le mois dernier, j'ai eu la chance de tester le nouveau chocolat Nestlé Dessert Amande. Pour l'occasion, je vais partager la première recette que j'ai déjà réalisée. Le chocolat est très bon, même à croquer. Le goût Amande est bien présent et des amandes...
29 avril 2017

Courgettes farcies

Courgettes farcies
Ce mois-ci, grâce au club ambassadeur Croquons La Vie de Nestlé, j'ai la chance de pouvoir tester les Coeurs de Bouillon de légumes Maggi! Des bouillons fondants mijotés avec de bons ingrédients pour cuisiner maison. N'hésitez pas à venir voir le blog...
24 février 2017

Rolls parisiens ou roulé salé sans gluten

Rolls parisiens ou roulé salé sans gluten
Voici une recette découverte grâce à une collègue de travail. Il s'agit à la base d'une recette Tupperware, que l'on trouve déjà sur d'autres blogs. Mais si vous ne l'avez jamais vue, la voici! J'ai réalisé quelques petites modifications: - dans la préparation...
20 février 2017

Cookies aux flocons d'avoine, noix de pecan et chocolat blanc

Cookies aux flocons d'avoine, noix de pecan et chocolat blanc
En ce moment je réédite mes recettes préférées au fur et à mesure que je les refais chez moi. Cette fois-ci j'ai légérement modifié ma recette car je n'avais ni vergoise, ni chocolat blanc... J'ai donc mis 120 gr de sucre blanc (du sucre roux aurait été...
16 février 2017

Tarte poireaux, carotte, poulet et chèvre frais

Tarte poireaux, carotte, poulet et chèvre frais
Je réédite cette délicieuse tarte que je fait très souvent en hiver. J'ai légérement modifié ma recette et je trouve qu'elle est encore meilleure! Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 gros poireaux 2 carottes 2 escalopes de poulet 150 gr de fromage de chèvre...
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