Manou et sa cuisine

30 septembre 2009

cookies absolutly delicious aux pépites noires et blanches

C'est la deuxième fois que je teste ces cookies, mais cette fois je les ai encore mieux réussis. La première fois je les avais fait aux pépites de chocolat et nougatine (recette ICI), ils étaient très bons mais trop sucrés et moins moelleux. Là, ils sont...

Posté par manou1983 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, Chocolat, Goûter, Dessert

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29 septembre 2009

cake surimi et saumon fumé

Cet an-ci je manque vraiment de temps pour cuisiner, pour m'occuper de mon blog et venir sur les vôtres.Voici quand même une recette de cake réalisée la semaine dernière pour emporter au travail le midi. Ingrédients: 150 gr de farine 1 sachet de levure...

Posté par manou1983 à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Cake, surimi

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27 septembre 2009

Brioche vendéenne aux pépites de chocolat

Voici la recette d'une brioche vendéenne aux pépites de chocolat. Pour cette recette, je me suis inspirée du blog Les délices de Laetitia, puis j'ai adapté afin de réaliser une brioche vendéenne qui me correspondait davantage (par exemple plus de sucre...

Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, brioche

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26 septembre 2009

Petits gratins de boulghour, courgettes et feta

Étant donné que je manque un peu de temps en ce moment, je réédite cette recette que j'ai fait ce midi. C'est ainsi l'occasion de la faire découvrir à tous ceux qui ne l'avaient pas vu. En tout cas, je ne me lasse pas de cette recette qui est toujours...

Posté par manou1983 à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, oeufs, Feta, blé, Minceur

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24 septembre 2009

Coquillettes au saumon.

Ingrédients: 100 gr de coquillettes 1 pavé de saumon cuit et émietté 5 cl de crème liquide à 5% de l'aneth Sel et poivre Préparation: Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Cuire le pavé de saumon au court bouillon,puis l'émietter. Lorsque les pâtes...

Posté par manou1983 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Pâtes

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22 septembre 2009

Tarte au thon et crevettes

Voici une petite tarte très rapide, pour déjeuner au travail. Ingrédients: 1 pâte brisée 1 grosse boîte de thon au naturel 100 gr de crevettes décortiquées 1 CàS de concentré de tomate 20 cl de crème liquide à 5% 2 oeufs de la moutarde de la ciboulette...

Posté par manou1983 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Crevettes, Thon

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20 septembre 2009

Pain perdu

Afin de ne pas gâcher mon pain au levain, j'ai décidé de faire du pain perdu. En effet, nous ne sommes que 2 à la maison, et quand je fais mon pain au levain, je me retrouve avec 4 baguettes!! La prochaine fois je pense diviser les proportions par 2,...

Posté par manou1983 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, Goûter, Dessert

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20 septembre 2009

Cake des îles

Voici le cake du week-end, qui a enchanté mon chéri! (J'adore quand il me dit que c'est trop bon!!) Ingrédients: 200 gr de farine 100 gr de beurre fondu 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 3 bouchons de rhum 130 gr de sucre en poudre 150 gr d'ananas...

Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Cake, ananas, raisins

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19 septembre 2009

Lasagnes au 2 saumons et aux poireaux

Une recette de lasagnes bien bonnes et qui changent un peu des traditionnelles à la bolognaise. Ingrédients: 500 gr de saumon frais 2 blancs de poireaux 3 grandes tranches de saumon fumé de l'aneth 6 plaques de lasagnes fraîches huile d'olive De la béchamel...

Posté par manou1983 à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Pâtes, poireau

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16 septembre 2009

Risotto aux fruits de mer

Voici la recette de mon risotto aux fruits de mer.J'adore!! Ingrédients pour 4-5 personnes: 250 gr de riz arborio 1 oignon 1 toute petit boîte de concentré de tomate. environ 350 gr de mélange de fruits de mer (j'ai pris celui de chez Thiriet) environ...

Posté par manou1983 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Crevettes, Risotto, Tomates, fruits de mer, Italie

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