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Manou et sa cuisine

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Manou et sa cuisine
8 mai 2011

Chinois Ă  la crĂšme de pistache et raisins

Chinois Ă  la crĂšme de pistache et raisins
Cela faisait longtemps queje n'avais pas sorti ma MAP et que je n'avais pas fait de brioche pour le petit déj! Ingrédients pour la brioche à mettre dans cet ordre dans la MAP, programme pùte seule, 1h30: 10 cl de lait 55 gr de beurre fondu 1 oeuf battu...
Posté par manou1983 à 10:30 - Commentaires [
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Tags: Chinois,  raisins,  pistache

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30 avril 2011

Poulet tandoori

Poulet tandoori
Ingrédients : 3 escalopes de poulet 1 yaourt nature 2 cuillÚres à café d'épices pour tandoori 1 gousse d'ail écrasée Le jus d'un citron sel coriandre Préparation : coupez les escalopes en 4 morceaux. Entaillez-les et pressez 1/2 citron dessus. Salez....
Posté par manou1983 à 08:43 - Commentaires [
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Tags: Poulet

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23 avril 2011

Tarte au citron de Menton

Tarte au citron de Menton
Ingrédients pour la pùte sablée: 250 gr de farine 125 gr de beurre pommade 50 gr de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf Un peu d'eau froide 1 pincée de sel Ingrédients pour la crÚme de citron (recette trouvée sur le site Linternaute): 4 oeufs 150 gr de sucre...
Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires [
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Tags: Citron,  Tarte

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20 avril 2011

Tarte courgette / chĂšvre et bacon

Tarte courgette / chĂšvre et bacon
Ingrédients : 1 pùte brisée 2 courgettes 1 cuillÚre à soupe d'huile d'olive 1 oignon 150 gr de chÚvre frais 8 tranches de bacon 2 oeufs. sel et poivre Préparation : Lavez puis rùpez les courgettes. Les faire suer dans une cuillÚre à soupe d'huile d'olive...
Posté par manou1983 à 16:48 - Commentaires [
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Tags: Courgettes,  Tarte,  bacon,  chĂšvre

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27 mars 2011

Tarte carotte / vache qui rit ** Ronde interblogs n°15 **

Tarte carotte / vache qui rit ** Ronde interblogs n°15 **
C'est le jour de publication pour le jeu interblogs N°15 en partenariat avec le forum Plaisirs gourmands. Pour cette 15e édition, c'est Mamouzette du blog La table de Mamou qui devait venir piocher sur mon blog: Et je devais aller piocher une recette...
Posté par manou1983 à 07:00 - Commentaires [
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Tags: Tarte,  Fromage,  carottes,  jeu

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15 mars 2011

Muffins à la pistache fourrés ganache pistache

Muffins à la pistache fourrés ganache pistache
Voici une recette de muffins à la pistache fourrés à la ganache pistache. Pour la recette des muffins, je me suis inspiré d'une recette trouvée sur le blog Au becs sucrés salés . Puis j'ai ajouté de la ganache pistache / chocolat blanc au milieu à l'aide...
Posté par manou1983 à 18:40 - Commentaires [
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Tags: Chocolat,  Muffins,  pistache

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4 mars 2011

Biscuits au chocolat et raisins secs

Biscuits au chocolat et raisins secs
Voici une recette de biscuits délicieux, trouvée sur le blog Les tentations culinaires de Clémence. J'ai un peu adapté la recette, puisque Clémence mettait des petites de chocolats blancs que j'ai remplacées par des raisins secs. Résultat au top et à...
Posté par manou1983 à 11:39 - Commentaires [
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Tags: Chocolat,  biscuits

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26 février 2011

Gnocchi Ă  la romaine

Gnocchi Ă  la romaine
Voici une recette trouvée sur le blog de Célia Ma gourmandélice J'ai juste enlevé 10 cl de lait et pour plus de rapidité, j'ai choisi de ne pas la découper en petits morceaux pour la faire cuire. Ingrédients : 80 gr de semoule de blé fine 50 cl de lait...
Posté par manou1983 à 14:30 - Commentaires [
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Tags: semoule

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21 février 2011

Cannellonis courgette, chĂšvre et deux saumons

Cannellonis courgette, chĂšvre et deux saumons
Voici une recette de cannellonis, improvisée avec ce que j'avais dans le frigo, résultat : On s'est régalé!!Désolée pour la photo qui n'est pas super! Ingrédients : 3 courgettes 3 tranches de saumon fumé 2 pavés de saumon frais 1 oeuf battu 150 gr de...
Posté par manou1983 à 12:19 - Commentaires [
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Tags: Courgettes,  Saumon,  PĂątes,  chĂšvre

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7 février 2011

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps
A l'occasion du nouvel an chinois, j'ai fait un repas asiatique et voici ma recette des rouleaux de printemps que je n'avais pas encore mis sur mon blog. TrÚs frais, diététique et délicieux... Que demander de plus? Ingrédients (pour 4 rouleaux de printemps):...
Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires [
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Tags: Chinois,  Crevettes,  salade,  EntrĂ©es,  Asie

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