Manou et sa cuisine

4 août 2010

Gâteau aérien au spéculoos

Comme vous l'aurez peut-être remarqué, mon blog est en mode vacances ces derniers temps. Voici donc une petite recette! Ingrédients: 120 gr de farine 1 sachet de levure 100 gr de sucre 75 gr de beurre fondu 5 cl de lait 4 œufs 3 CàS de pâte de spéculoos...

Posté par manou1983 à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Goûter, Dessert, speculoos

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1 août 2010

Index salé

Plats à base de légumes + pommes de terre Aubergines panées (flocons d'avoine, chapelure et basilic) Barba jouan d'hiver (à la courge) Beignets d'aubergine Beignets de courgettes Beignets de fleurs de courgettes Champignons et courgettes farcies à la...

Posté par manou1983 à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 août 2010

Index sucré

Macarons Macarons à la framboise Macarons à la pistache Macarons au chocolat Macarons aux citrons de Menton Muffins Muffins à la poudre d'amandes et pépites de chocolat Muffins au chocolat et nougatine Muffins chocolat framboises Muffins citron / chocolat...

Posté par manou1983 à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juillet 2010

Mozzarella panée

Tout simplement divin avec une bonne salade verte ou une salade de tomates Ingrédients pour 2 personnes : 1 boule de mozzarella chapelure épaisse farine 1 oeuf paprika sel et poivre huile de friture Préparation : Tranchez la mozzarella en 6 morceaux....

Posté par manou1983 à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mozzarella

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25 juillet 2010

Oeuf cocotte jambon / oignon jeu interblogs n°7

C'est le jour de publication pour le jeu interblogs N°7 organisé par le forum Plaisirs gourmands. Pour cette 7e édition, c'est Sandy90 du blog Farandole gourmande qui devait venir piocher sur mon blog: Et je devais aller piocher une recette chez Leene...

Posté par manou1983 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, oeufs, jeu

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15 juillet 2010

Taboulé N°1

C'est en discutant avec ma copine Célia du blog Ma gourmandélice, que j'ai eu envie de faire un bon taboulé maison.J'ai choisi de le faire au boulghour plutôt qu'à la semoule et d'y ajouter un peu de Feta, car j'adore ça!! C'était vraiment excellent et...

Posté par manou1983 à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feta, Entrées, Tomates, boulghour

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12 juillet 2010

Mousseline au surimi

Voici une recette, trop bonne, trouvée (puis adaptée) sur le blog Les gourmandises de Charmela.A refaire et à refaire, c'est frais, moelleux et vraiment excellent! Ingrédients pour 4 mousselines : 6 bâtonnets de surimi 1/2 oignon blanc ou échalote 25...

Posté par manou1983 à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, surimi

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9 juillet 2010

Pain (terrine) de thon et surimi

Pour réaliser cette recette, je me suis inspirée de la recette de Célia et Marie des blogs Ma gourmandélice et Ma pause cuisine , que j'ai un peu adaptée car je n'avais pas tous les ingrédients identiques. Ingrédients : 3 2 boîtes de thon soit 280 gr...

Posté par manou1983 à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thon, surimi

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3 juillet 2010

Bricks poulet / curry

Voici une recette trouvée sur le blog de Marie, Ma pause cuisine. C'est vraiment délicieux, A refaire absolument et surtout très vite. J'ai simplement ajouté une poignée d'amandes effilées à la recette, car avec le poulet et le curry le mariage et parfait!...

Posté par manou1983 à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brick, Poulet, Curry

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30 juin 2010

Gâteau de Savoie fourré ganache pralinoise

Il y a quelques jours, j'ai voulu faire des macarons pralinoise, mais allez savoir pourquoi, j'ai complétement raté mes coques, du coup je me suis retrouvée avec un bol rempli de ganache.Sur le blog de Biscottine, j'ai trouvé la recette d'un gâteau de...

Posté par manou1983 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Dessert

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Gâteau aérien au spéculoos

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Index salé

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Mozzarella panée

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Oeuf cocotte jambon / oignon ** jeu interblogs n°7 **

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Taboulé N°1

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Mousseline au surimi

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Pain (terrine) de thon et surimi

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Bricks poulet / curry

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Gâteau de Savoie fourré ganache pralinoise

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Oeuf cocotte jambon / oignon jeu interblogs n°7