courgettes - Manou et sa cuisine

20 avril 2011

Tarte courgette / chèvre et bacon

Ingrédients : 1 pâte brisée 2 courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 150 gr de chèvre frais 8 tranches de bacon 2 oeufs. sel et poivre Préparation : Lavez puis râpez les courgettes. Les faire suer dans une cuillère à soupe d'huile d'olive...

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Tags: Courgettes, Tarte, bacon, chèvre

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21 février 2011

Cannellonis courgette, chèvre et deux saumons

Voici une recette de cannellonis, improvisée avec ce que j'avais dans le frigo, résultat : On s'est régalé!!Désolée pour la photo qui n'est pas super! Ingrédients : 3 courgettes 3 tranches de saumon fumé 2 pavés de saumon frais 1 oeuf battu 150 gr de...

Posté par manou1983 à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Saumon, Pâtes, chèvre

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29 septembre 2010

Tarte courgette/ ricotta / saumon fumé

Rien de mieux qu'une petite tarte salée pour le dîner ou pour manger au travail le midi! Ingrédients : 2 courgettes 1 pot de ricotta (250 gr) 1 œuf 4 tranches de saumon fumé 1 poignée de fromage râpé du basilic à volonté une pâte feuilletée sel et poivre...

Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Tarte, Saumon, Ricotta

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22 août 2010

Raviolis courgettes / chèvre Cuisine à quatre mains

Voilà, ça y est, on l'a fait notre atelier raviolis maison, et on n'est pas déçues!C'est avec mon amie Célia du blog Ma gourmandélice que j'ai décidé d'inaugurer mon accessoire de cuisine: le Grand ravioles party!A cette occasion, nous avons choisi de...

Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Pâtes, Tomates, Fromage, Italie

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8 juin 2010

Galettes de courgettes / Feta / olives vertes

Voici une petite variante des galettes du potager. cette fois-ci, j'ai ajouté des olives vertes à la préparation et je n'ai pas mis d'oignon. Ingrédients pour 6 galettes (2 par personnes) 3 courgettes 3 œufs 150 gr de Feta 12 olives vertes basilic sel...

Posté par manou1983 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Feta, légumes

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2 mai 2010

Champignons et courgettes farcis à la brousse et au jambon

Voici une petite recette de farcis trop bons que je referai, c'est sûr! Ingrédients pour 3 personnes environ 400 gr de brousse ou ricotta 4 tranches de jambon blanc 1 gousse d'ail Persil 1 oeuf 2 courgettes moyennes 6 champignons de Paris Fromage râpé...

Posté par manou1983 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Champignons, Courgettes, Fromage, légumes

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5 mars 2010

Velouté courgettes / basilic

Cette recette, c'est sûr, vous la connaissez. Donc rien de très original aujourd'hui. Par contre, cette fois-ci, j'ai rajouté du basilic dedans et franchement, c'est délicieux! Ingrédients pour 4 bols : 3 courgettes blanches 1 vert de poireau (le blanc...

Posté par manou1983 à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Velouté, Courgettes, Fromage, soupe

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2 mars 2010

Riz ou risotto courgette / Parmesan

Normalement c'est une recette de risotto, mais au moment de la faire, je me suis rendu compte que je n'avais plus de riz Arborio, donc j'ai fait mon riz avec un riz Basmati et le résultat et super quand même. Pour la recette, je me suis inspiré de celle...

Posté par manou1983 à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Courgettes, Risotto, Fromage

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17 novembre 2009

Soupe express à la courgette

Huumm une bonne soupe bien douce idéale après une journée de boulot (rapide à faire en plus!). Ingrédients pour 3-4 bols: 2 courgettes 1 oignon 1 pomme de terre 1 bouillon de légume 1 CàS d'huile d'olive 2 Càs de fromage frais aux fines herbes Sel Lavez...

Posté par manou1983 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, Courgettes, Fromage, soupe

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7 novembre 2009

Tarte à la courgette

Voici une tarte à la courgette que j'ai eu envie de faire en voyant la recette sur le blog Axoulle Cuisine. Je l'ai très légèrement modifiée afin de la faire comme j'avais envie, mais elle est très proche de l'originale. Merci Axoulle pour cette idée....

Posté par manou1983 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Tarte, Lardons

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Tarte courgette / chèvre et bacon

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Cannellonis courgette, chèvre et deux saumons

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Tarte courgette/ ricotta / saumon fumé

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Raviolis courgettes / chèvre ** Cuisine à quatre mains **

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