08 mai 2017

Cake courgette, feta, tomate séchée, curry (sans gluten)

Ingrédients: - 90 gr de farine de riz - 90 gr de Maizena - 3 oeufs - 6 cl d'huile d'olive - 7 cl de lait ou de crème légère pour les plus gourmands :-) - 1/2 sachet de levure sans gluten - curry - 1 grosse courgette - 6 grosses tomates séchées - 100 gr de Feta - sel et poivre 5 baies   Préparation: Couper la courgette en petits cubes et la faire revenir 10-15 min dans une cuillère à café d'huile d'olive. Assaisonner avec un peu de curry, du sel et du poivre 5 baies. Réserver. Préchauffer le four à 180°c. ... [Lire la suite]
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03 juillet 2010

Bricks poulet / curry

Voici une recette trouvée sur le blog de Marie, Ma pause cuisine. C'est vraiment délicieux, A refaire absolument et surtout très vite. J'ai simplement ajouté une poignée d'amandes effilées à la recette, car avec le poulet et le curry le mariage et parfait!Ingrédients pour 16-18 triangles (il y avait 9 feuilles dans mon paquet de brick au lieu de 8):8 feuilles de bricks 450 gr d'escalopes de poulet 2 CàS de curry en poudre 1 grosse poignée d'amandes effilées 1 échalote 1 petit oignon 10 cl de crème liquide allégée 2... [Lire la suite]
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20 août 2009

Poulet au curry et lait de coco + riz au curry

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Célia Ma goumandélice.J'ai l'habitude de faire cette recette, mais je n'avais jamais essayé avec le lait de coco.Pour voir la recette de Célia, c'est par ICI Pour le poulet au curry et lait de coco (2 personnes):J'ai juste adapté la recette pour 2 personnes. J'ai enlevé l'oignon de la recette et je l'ai mis dans le riz à la place. 2 escalopes de poulet 1 brique de lait de coco (20 cl) 3 CS de curry (nous on aime ça!!) 1 CS d'huile d'olive Sel et poivre. Coupez les morceaux de poulet en... [Lire la suite]
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27 juin 2009

Courgettes et pommes de terre au curry

Voici une recette rapide à réaliser et qui est vraiment délicieuse.Courgettes et pommes de terre au curry (le curry est optionnel bien sûr!)C'est vrai que la photo, n'est pas géniale, mais je vous jure c'est vraiment très bon!! Ingrédients pour 4 personnes: 2 courgettes 2 pommes de terre 1 oignon 10 cl d'eau huile d'olive 1 cube or 2 CàS de curry en poudre. Attention, ce n'est pas la peine de saler, sauf si vous choisissez de ne pas mettre le cube or!! Préparation:1. Épluchez les pommes de terre, découpez... [Lire la suite]
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27 juin 2009

Boulettes de poulet au persil et au curry

Depuis quelque temps, j'ai remarqué que pas mal de blogs mais aussi des magazines de cuisine, proposaient des recettes de boulettes de poulet. Cela m'a donc donné envie de m'y mettre moi aussi. Pour cette recette je me suis inspirée des blogs suivants, qui proposent plus ou moins la même recette:- Les délices d'Hélène - Pour ceux qui aiment cuisiner- Maman j'ai faim!- La cuisine de BibounetteVoici donc ma recette des Boulettes de poulet au persil et au curry: Boulettes servies ici avec des courgettes et pommes de terre au... [Lire la suite]
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17 mars 2009

Riz à l'indienne

Pour ceux ou celles qui ne le savent pas encore j'adore manger du riz et le cuisiner; mon chéri aussi d'ailleurs... Donc ce week-end, j'ai réalisé un riz à l'indienne. Je précise que je fais tous mes riz à la pilaf.Voici la recette:Riz pilaf à l'indienne Ingrédients (pour 2-3 personnes) 3 tasses à café de riz basmati. 1 oignon. 3 cc de curry en poudre ( + ou - selon votre goût) 1 cube or 2 escalopes de poulet. Des amandes effilées. 10 cl de crème liquide. Sel et poivre. 1 cs d'huile d'olive. 600 ml d'eau Préparation:1.... [Lire la suite]
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