entrees - Manou et sa cuisine

7 février 2011

Rouleaux de printemps

A l'occasion du nouvel an chinois, j'ai fait un repas asiatique et voici ma recette des rouleaux de printemps que je n'avais pas encore mis sur mon blog. Très frais, diététique et délicieux... Que demander de plus? Ingrédients (pour 4 rouleaux de printemps):...

Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chinois, Crevettes, salade, Entrées, Asie

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10 août 2010

Taboulé n°2

Voici une seconde version de taboulé. Encore une fois très bon et idéal en cette saison. Ingrédients pour 4-5 personnes: 120 gr de semoule 120 ml d'eau chaude 5 CàS d'huile d'olive le jus d'1 citron 1 grosse tomate coeur de boeuf 1/2 concombre épépiné...

Posté par manou1983 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées, semoule

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15 juillet 2010

Taboulé N°1

C'est en discutant avec ma copine Célia du blog Ma gourmandélice, que j'ai eu envie de faire un bon taboulé maison.J'ai choisi de le faire au boulghour plutôt qu'à la semoule et d'y ajouter un peu de Feta, car j'adore ça!! C'était vraiment excellent et...

Posté par manou1983 à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feta, Entrées, Tomates, boulghour

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22 juin 2010

Dolmas ou feuilles de vigne farcies au riz

Je réédite cette recette postée l'année dernière à la même période. Je suis désolée, mais ces derniers temps je suis absente de mon blog et des vôtres, car je manque cruellement de temps, de plus je n'ai pas fait de nouvelles recettes.Je suis bientôt...

Posté par manou1983 à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Entrées, Arménie

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29 avril 2010

Beignets d'aubergine

Aujourd'hui, une recette avec des aubergines. On en fait pas souvent, car c'est quand même de la friture, mais de temps en temps, on aime bien ça, car c'est délicieux! Ingrédients pour 4 personnes : 1 Aubergine 150 gr de farine 20 cl d'eau froide 2 œufs...

Posté par manou1983 à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées, Aubergines, légumes

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21 février 2010

Tentacules de calmars tièdes en salade (calamars)

L'autre jour, en faisant les courses, mon chéri a eu envie d'acheter des calmars préparés au rayon frais et comme c'était super cher, j'ai regardé si il n'y en avait pas au rayon poissonnerie, et c'était beaucoup moins cher!! Je suis donc rentrée chez...

Posté par manou1983 à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées

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29 novembre 2009

Feuilletés à la Feta

Une recette de feuilletés vraiment délicieux. On a adoré!! Ingrédients pour 6 feuilletés: 250 gr de Feta 1/2 botte de persil 2 oeufs 1 pâte feuilletée en carré un peu de lait pour la dorure. Préparation : Dans un saladier, écrasez la Feta, puis ajoutez...

Posté par manou1983 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feta, Entrées, Apéro

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28 novembre 2009

Muffins au pesto et pignons

Voici Une recette de muffins salés super bons que j'ai trouvés sur le blog (que j'adore) Les gourmandises de Sophie. Ces muffins sont ultra rapides à préparer et vraiment très bons. Ingrédients pour 6 muffins: 1 oeuf 20 gr de beurre fondu J'ai fait 10...

Posté par manou1983 à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, Entrées, Apéro

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5 août 2009

Avocat farci

Une petite recette rapide et légère!L'avocat farci Ingrédients pour 2 moitiés d'avocat: 1 avocat bien mûr 4 bâtonnets de surimi 1 yaourt à 0% ou fromage blanc. de la ciboulette sel et poivre. Préparation : Dans un grand bol, coupez les bâtonnets de surimi...

Posté par manou1983 à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées, Minceur

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15 juillet 2009

Verrines d'avocat, crevettes et tomate (sauce poivron)

Le départ en vacances, approche à grand pas, et malgré le petit écart avec les beignets de fleurs de courgettes, je continue mes recettes légères. Aujourd'hui je vous propose de découvrir une recette de verrines tout simplement délicieuse et fraîche:...

Posté par manou1983 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crevettes, Entrées, Tomates, Minceur, Verrine

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