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Manou et sa cuisine
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fromage
20 février 2018

Gaufres de pomme de terre et saumon fumé

Gaufres de pomme de terre et saumon fumé
Bon d'accord, la photo est moche, mais c'est tellement bon que je devais partager la recette avec vous! Ingrédients pour 3/4 gaufres: 300 g de pommes de terre 1 jaune d'oeuf 12 cl de lait 60 g de farine 30 g de gruyÚre rùpé 2 cuillerées à soupe d'huile...
Posté par manou1983 à 18:20 - Commentaires [
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Tags: Pomme de terre,  Saumon,  Fromage,  philadelphia,  ciboulette,  gaufre

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16 février 2017

Tarte poireaux, carotte, poulet et chĂšvre frais

Tarte poireaux, carotte, poulet et chĂšvre frais
Je réédite cette délicieuse tarte que je fait trÚs souvent en hiver. J'ai légérement modifié ma recette et je trouve qu'elle est encore meilleure! Ingrédients: 1 pùte feuilletée 1 gros poireaux 2 carottes 2 escalopes de poulet 150 gr de fromage de chÚvre...
Posté par manou1983 à 08:31 - Commentaires [
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Tags: Tarte,  Poulet,  Fromage,  poireau,  carottes,  chĂšvre

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27 mars 2011

Tarte carotte / vache qui rit ** Ronde interblogs n°15 **

Tarte carotte / vache qui rit ** Ronde interblogs n°15 **
C'est le jour de publication pour le jeu interblogs N°15 en partenariat avec le forum Plaisirs gourmands. Pour cette 15e édition, c'est Mamouzette du blog La table de Mamou qui devait venir piocher sur mon blog: Et je devais aller piocher une recette...
Posté par manou1983 à 07:00 - Commentaires [
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Tags: Tarte,  Fromage,  carottes,  jeu

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28 janvier 2011

FlammenkĂŒche au Munster

FlammenkĂŒche au Munster
Depuis mon retour d'Alsace, j'avais trop envie d'essayer d'en faire une. Et pour ma premiĂšre je ne suis pas du tout déçue!! Elle Ă©tait dĂ©licieuse et trĂšs rĂ©ussie! A refaire absolument!! IngrĂ©dients pour la pĂąte ( pour 4 FlammenkĂŒche d'environ 30 cm de...
Posté par manou1983 à 17:19 - Commentaires [
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Tags: Tarte,  Lardons,  Fromage

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23 décembre 2010

Galettes de légumes secs gourmands

Galettes de légumes secs gourmands
Voilà une recette pour utiliser un reste de légumes secs gourmands (Tipiak). Je me suis régalée! Ingrédients pour 3 belles galettes : 250 gr de légumes secs gourmands déjà cuits 2 oeufs 1 cuillÚre à soupe de farine 1 grosse poignée de fromage rùpé 100...
Posté par manou1983 à 13:47 - Commentaires [
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Tags: Lardons,  Fromage,  cĂ©rĂ©ales

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5 septembre 2010

Sauce pour pĂątes: aubergine / chĂšvre

Sauce pour pĂątes: aubergine / chĂšvre
Voici une petite sauce rapide à faire et vraiment délicieuse!! Ingrédients pour la sauce et pour 1 personne: 10 cl de crÚme liquide légÚre 5 tranches de bûche de chÚvre (ou plus selon les goûts) 2 tranches d'aubergine grillée poivre et sel si besoin Préparation:...
Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires [
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Tags: PĂątes,  Aubergines,  Fromage

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2 septembre 2010

Bruschetta aubergine / chĂšvre/ speck / mozzarella

Bruschetta aubergine / chĂšvre/ speck / mozzarella
Une autre recette de bruschetta!Celle-ci c'est ma préférée! Ingrédients pour 1 bruschetta: 3 tranches d'aubergine grillée 3 CàS de coulis de tomates 1/2 tomate 1/2 gousse d'ail 1/2 boule de mozzarella 6 rondelles de fromage de chÚvre 2 tranches de speck...
Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires [
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Tags: Mozzarella,  Aubergines,  Tomates,  Fromage,  pain,  Italie

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31 août 2010

Bruschetta jambon / tomate /champignon / mozzarella

Bruschetta jambon / tomate /champignon / mozzarella
Pour changer un peu des pizzas, j'ai eu envie de faire des bruschette! C'est vraiment trÚs bon! Ingrédients pour 1 bruschetta: 1 tranche de pain à bruschetta 3 CàS de coulis de tomates 1/2 gousse d'ail Huile d'olive 1/2 boule de mozzarella 1/2 tomate...
Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires [
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Tags: Jambon,  Champignons,  Mozzarella,  Fromage,  pain,  Italie

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25 août 2010

Madeleines salées jambon / emmental

Madeleines salées jambon / emmental
Recette réalisée il y a quelques temps déjà à l'occasion d'un pique-nique. J'ai trouvée la recette sur le blog Madeleine Miranda. La recette est trÚs bonne, mes madeleines ont eu beaucoup de succÚs et ont été dévorées à grande vitesse! Ingrédients de...
Posté par manou1983 à 14:00 - Commentaires [
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Tags: Jambon,  madeleine,  ApĂ©ro,  Fromage

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22 août 2010

Raviolis courgettes / chĂšvre ** Cuisine Ă  quatre mains **

Raviolis courgettes / chĂšvre ** Cuisine Ă  quatre mains **
Voilà, ça y est, on l'a fait notre atelier raviolis maison, et on n'est pas déçues!C'est avec mon amie Célia du blog Ma gourmandélice que j'ai décidé d'inaugurer mon accessoire de cuisine: le Grand ravioles party!A cette occasion, nous avons choisi de...
Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires [
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Tags: Courgettes,  PĂątes,  Tomates,  Fromage,  Italie

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