pommes - Manou et sa cuisine

16 juin 2010

Verrines de pommes cuites et chantilly au caramel (Salidou)

Pour mon anniversaire, ma sœur, Marie-laure ( Mes créations perles et fils) a eu l'excellente idée de m'offrir un siphon, ustensile que je souhaitais tester. Pour mon premier essai, j'ai eu envie d'une chantilly au caramel pour accompagner des pommes...

Posté par manou1983 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, mousse, siphon

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9 avril 2010

Tiramisù pommes / spéculoos

Pour aujourd'hui, je vous propose une petite variante du tiramisù. Celui-ci est aux pommes / speculoos, et on s'est vraiment régalé!! Ingrédients pour 6 parts environ : 250 gr de mascarpone 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) 65 gr de sucre glace + 5 gr...

Posté par manou1983 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Tiramisù, Goûter, Dessert, Italie

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15 mars 2010

Moelleux pommes / poires

Voici une recette de moelleux que j'ai trouvé chez Biscottine. Normalement il s'agit d'un moelleux aux poires, mais comme je n'en avais que 2 j'ai ajouté 2 pommes. Ingrédients : 2 pommes 2 poires 80 gr de sucre poudre 1 sachet de sucre vanillé 200 gr...

Posté par manou1983 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Pommes, Goûter, Dessert, poires

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15 février 2010

Ma compote de pommes

Je suis en vacances depuis un peu plus d'une semaine maintenant, et je comptais cuisiner un peu plus. Mais voilà, depuis deux trois jours, ça tournicote dans mon bidou, et je n'ai plus trop d'appétit ni envie de cuisiner. J'espère que ça va me passer...

Posté par manou1983 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Goûter, Dessert

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25 novembre 2009

Tarte fine aux pommes et vergeoise

Désolée de n'être pas trop présente sur vos blogs ces derniers temps (sur le mien également..) Mais je suis très occupée et j'ai rencontré quelques soucis. aujourd'hui, Encore une très bonne recette pour utiliser ma vergeoise.Cette tarte à été dévorée...

Posté par manou1983 à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Tarte, Goûter, Dessert

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18 novembre 2009

Gâteau pommes / amandes à la Vergeoise

C'est sur le blog de Cendy que j'ai découvert ce produit que je ne connaissais pas. Je remercie donc Cendy de m'avoir expliqué ce que c'était. C'est en fait un sucre brun, très fin et moelleux, provenant du sirop de betterave. Il est notamment utilisé...

Posté par manou1983 à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, Gâteau, Pommes, Goûter, Dessert

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13 octobre 2009

Apple Pie

Voici une superbe Apple pie que j'ai réalisée grâce au blog d'Aurélie mes envies et délices sur lequel j'ai trouvé cette recette, en y apportant quelques légères modifications. Très fervente de cannelle, je n'ai pas pu m'empêcher d'en mettre dans la pâte...

Posté par manou1983 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Tarte, Goûter, Dessert

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17 mars 2009

Tarte aux pommes amandine

Tarte aux pommes amandine Ingrédients: 3 pommes 1 pâte sablée 60 gr de beurre mou 125 gr de poudre d'amandes 1 gros oeuf (2 petits) 70 gr de sucre en poudre. des amandes effilées. Préparation: Mélanger le beurre mou, les œufs, le sucre et la poudre d'amande....

Posté par manou1983 à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Tarte

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