04 mars 2011

Biscuits au chocolat et raisins secs

Voici une recette de biscuits délicieux, trouvée sur le blog Les tentations culinaires de Clémence. J'ai un peu adapté la recette, puisque Clémence mettait des petites de chocolats blancs que j'ai remplacées par des raisins secs. Résultat au top et à refaire car mon chéri (qui n'est pas trop biscuits d'habitude), les a adorés! Ingrédients: 60 gr de beurre 180 gr de chocolat noir (70%) 40 gr de sucre 2 oeufs 160 ml de lait concentré sucré 1/2 CC d'extrait naturel de vanille 200 gr de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée... [Lire la suite]

18 décembre 2009

Bredeles de Noël à la cannelle et fleur d'oranger (petits sablés)

Je n'attends pas plus longtemps pour vous montrer les Bredeles de Noël, car si vous voulez en faire c'est maintenant.J'ai trouvé la recette sur le blog Mamzelle Eva Pour ceux qui aiment cuisiner! D'ailleurs je vais sûrement y retourner pour chercher d'autres Bredeles.J'avais fait une boîte pour mes collègues de travail et en 2 jours tout avait disparu, c'est dire comme ils étaient bons!! Ingrédients: 80 gr de beurre mou 60 gr de sucre en poudre 1 œuf 40 gr de poudre d'amandes 200 gr de farine 3 CàC de cannelle moulue 1 pincée... [Lire la suite]
14 décembre 2009

Les craquelins au chocolat (de Biscottine)

Aujourd'hui, voici une super recette de biscuits au chocolat. J'ai pris la recette sur le blog de la cuisine de Biscottine. Une seule modification pour cette recette: j'ai utilisé du chocolat au thym (Newtree) ce qui donne un petit gout original et relaxant à ces merveilleux craquelins au chocolat. En plus côté positif, ils se conservent super bien dans une boîte hermétique. Ingrédients pour environ 12 craquelins de taille moyenne (gros comme des cookies). 80 gr de chocolat au thym Newtree 20 gr de chocolat noir 50 gr de... [Lire la suite]