gouter - Manou et sa cuisine

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18 novembre 2009

Gâteau pommes / amandes à la Vergeoise

C'est sur le blog de Cendy que j'ai découvert ce produit que je ne connaissais pas. Je remercie donc Cendy de m'avoir expliqué ce que c'était. C'est en fait un sucre brun, très fin et moelleux, provenant du sirop de betterave. Il est notamment utilisé...

Posté par manou1983 à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, Gâteau, Pommes, Goûter, Dessert

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15 novembre 2009

Brioche aux pralines (façon St Genix)

Je suis toujours là!!C'est derniers temps j'ai déserté un peu mon blog ainsi que les vôtres, car je suis débordée.Je rentre tard le soir, j'ai ma classe à préparer, et cela me laisse très peu de temps pour m'occuper de mon blog et de ma vie privée. Et...

Posté par manou1983 à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, brioche

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11 novembre 2009

Muffins chocolat framboises

Voici une recette de muffins inspirée d'une recette de Cyril Lignac.Ils étaient très bons, mais sont restés quand même assez plats, peut-être faudrait-il rajouter un CàC de levure la prochaine fois... Ingrédients pour environ 12 petits muffins (ou 6 gros):...

Posté par manou1983 à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffins, Goûter, Dessert, Framboises

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2 novembre 2009

Tartelettes tout chocolat de Sophie + sablés au chocolat

Voici une délicieuse recette que j'ai trouvée sur le blog les gourmandises de Sophie (blog que j'aime beaucoup, donc si vous ne le connaissez pas, je vous invite à y aller faire un tour.)J'ai suivi la recette à la lettre, sauf pour la poudre d'amandes...

Posté par manou1983 à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Tarte, Goûter, Dessert

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31 octobre 2009

Biscuits façon Pim's

Il y a quelques jours, en faisant ma "tournée des blogs", je suis tombée sur une recette de Pim's au Lemon curd (blog les tentations culinaires de Clémence). J'ai eu envie de faire cette recette, mais il me restait de la Dacquoise aux amandes à utiliser....

Posté par manou1983 à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Goûter

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27 octobre 2009

Duo de mousses chocolat et famboises sur lit biscuité

Comme promis, voici la recette du gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour ma sœur. Avant de faire ce gâteau, j'ai longuement réfléchi, car j'avais peur de ne pas réussir...Pour réaliser, ce dessert, je me suis entièrement inspiré du blog Mon petit...

Posté par manou1983 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Goûter, Dessert, Framboises

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18 octobre 2009

Muffins fourrés au lemon curd

Pour le goûter du dimanche, voici les petits muffins que j'ai réalisés pour utiliser mon lemon curd envoyé par mon partenaire Regent's Park.Un vrai délice! Pour la base du muffin, j'ai utilisé la recette de Cyril Lignac, que j'utilise toujours: Ingrédients...

Posté par manou1983 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, Citron, Goûter, Dessert

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13 octobre 2009

Apple Pie

Voici une superbe Apple pie que j'ai réalisée grâce au blog d'Aurélie mes envies et délices sur lequel j'ai trouvé cette recette, en y apportant quelques légères modifications. Très fervente de cannelle, je n'ai pas pu m'empêcher d'en mettre dans la pâte...

Posté par manou1983 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Tarte, Goûter, Dessert

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30 septembre 2009

cookies absolutly delicious aux pépites noires et blanches

C'est la deuxième fois que je teste ces cookies, mais cette fois je les ai encore mieux réussis. La première fois je les avais fait aux pépites de chocolat et nougatine (recette ICI), ils étaient très bons mais trop sucrés et moins moelleux. Là, ils sont...

Posté par manou1983 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, Chocolat, Goûter, Dessert

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20 septembre 2009

Pain perdu

Afin de ne pas gâcher mon pain au levain, j'ai décidé de faire du pain perdu. En effet, nous ne sommes que 2 à la maison, et quand je fais mon pain au levain, je me retrouve avec 4 baguettes!! La prochaine fois je pense diviser les proportions par 2,...

Posté par manou1983 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, Goûter, Dessert

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