Pour accompagner mon boudin blanc et mes pommes dauphines du réveillon, j'ai choisi de réaliser une délicieuse sauce aux cèpes. Comme j'en avais fait beaucoup trop, elle a également accompagné les jours suivants, des raviolis puis des escalopes. Ingrédients...

Hier soir nous voulions manger léger, alors j'ai décidé de faire un velouté de champignons de Paris , qui était d'ailleurs très bon, et très rassasiant. Étant donné qu'il en restait un peu et que j'avais prévu autre chose pour ce soir, j'ai choisi de...