Cette semaine, de nombreux collègues de travail parlaient de courges et des différentes recettes qu'ils réalisaient avec. C'est bon et de saison! Le risotto à la courge Butternut a été cité et j'ai voulu en réaliser un à mon tour! Autant vous dire qu'à...

Cet an-ci je n'ai pas été très présente sur mon blog, ni sur les vôtres d'ailleurs, et je m'en excuse. Mais j'ai beaucoup de boulot et pas toujours envie d'allumer mon ordi quand je rentre. Pour ne pas laisser mon blog sans recette, je vous propose aujourd'hui...

Voici un risotto vraiment trop bon et ultra crémeux! Il a tout pour plaire! Ingrédients: 250 gr de riz arborio 700 ml de bouillon (eau tiède + 1,5 cube or dissout) 15 cl de vin blanc 3 tranches de jambon de Paris 2 champignons de Paris 75 gr de gorgonzola...

Je sais, ce n'est pas trop la saison, mais j'en avais envie, et en plus c'est trop bon.Voici les crozets au gorgonzola. Crozets au gorgonzola Ingrédients pour 2 personnes: 200 gr de crozets au sarrasin 200 gr de gorgonzola. 15 cl de lait. Préparation:...