17 juillet 2017
Muffins au thon (Sans Gluten)
Pour 4 muffins au thon (2 personnes)
- 2 oeufs
- 40 g de fromage blanc
- 50 g de Maïzena
- 1/2 CàC de levure sans gluten
- 30 g de fromage râpé
- 1 CàC de moutarde à l'ancienne
- 20 g de ketchup
- 1/2 CàC de piment doux
- Ciboulette ciselée
- 140 g de thon émietté
- Sel et poivre (pour rectifier l'assaisonnement si besoin)
Préchauffer le four à 180°
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre de la liste , puis mixer la préparation.
Répartir dans 4 moules à muffins (préalablement beurrés).
Faire cuire 14 min à 180°C
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