legumes - Manou et sa cuisine

18 septembre 2010

Wok de nouilles asiatiques sautées aux petits légumes et tofu

Aujourd'hui, voyageons un peu...J'adore ces petits woks de nouilles asiatiques, car c'est vraiment délicieux et diététique! Que rêver de mieux?? Ingrédients pour 2-3 personnes: 200 gr de tofu ou poulet 1 courgette 1 carotte 1 oignon 12 gr de champignons...

Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, légumes, Asie, Tofu, soja

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8 juin 2010

Galettes de courgettes / Feta / olives vertes

Voici une petite variante des galettes du potager. cette fois-ci, j'ai ajouté des olives vertes à la préparation et je n'ai pas mis d'oignon. Ingrédients pour 6 galettes (2 par personnes) 3 courgettes 3 œufs 150 gr de Feta 12 olives vertes basilic sel...

Posté par manou1983 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Feta, légumes

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2 mai 2010

Champignons et courgettes farcis à la brousse et au jambon

Voici une petite recette de farcis trop bons que je referai, c'est sûr! Ingrédients pour 3 personnes environ 400 gr de brousse ou ricotta 4 tranches de jambon blanc 1 gousse d'ail Persil 1 oeuf 2 courgettes moyennes 6 champignons de Paris Fromage râpé...

Posté par manou1983 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Champignons, Courgettes, Fromage, légumes

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29 avril 2010

Beignets d'aubergine

Aujourd'hui, une recette avec des aubergines. On en fait pas souvent, car c'est quand même de la friture, mais de temps en temps, on aime bien ça, car c'est délicieux! Ingrédients pour 4 personnes : 1 Aubergine 150 gr de farine 20 cl d'eau froide 2 œufs...

Posté par manou1983 à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées, Aubergines, légumes

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19 mars 2010

Naans express poireau / carotte / kiri / curry

Deuxi ème fois que je réalise ces petites choses délicieuses. Mon chéri a encore adoré il voudrait que je lui en fasse beaucoup plus souvent....Cette fois-ci j'ai choisi de les garnir de légumes (poireau et carotte) et de mettre une touche de curry dans...

Posté par manou1983 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, poireau, carottes, légumes, Asie, kiri

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30 janvier 2010

Poireaux au jambon en gratin

Voici une recette trop trop bonne que j'ai trouvé sur le blog Mes envies et délices.Recette, que j'ai à peine modifié; je vous la conseille vivement car c'est délicieux: on s'est régalé! Merci Aurélie pour cette super idée! Ingrédients pour 2 personnes:...

Posté par manou1983 à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, poireau, légumes

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19 janvier 2010

Wok de Vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

Suite de mon repas sur le thème de l'Asie. Aujourd'hui je vous propose une recette de Vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet, qui a parfaitement accompagnée les nems de poulet dont je vous avez déjà donné la recette. Ingrédients pour...

Posté par manou1983 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chinois, Champignons, Pâtes, carottes, légumes, Asie

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12 janvier 2010

Lentilles vertes et saucisses

Voici un plat qui réchauffe et qui est trop bon!! Ingrédients pour 4 personnes: 4 tasses à café de lentilles vertes du Puy 2 carottes 1 branche de céleri 1 gros oignon piqué de clous de girofle(étal des épices) 1 bouillon de légumes 4 saucisses de votre...

Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, carottes, hiver, légumes

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