jambon - Manou et sa cuisine

23 février 2010

Naans express Kiri / jambon

Voilà dejà plusieurs semaines (voire même plusieurs mois) que je souhaite faire des naans. Pourquoi avoir attendu tout ce temps, allez-vous me dire? Tout simplement parce que je n'avais jamais de yaourt nature au frigo et que je ne pense jamais a en acheter...

Posté par manou1983 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, Jambon, Fromage, Asie

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5 février 2010

Gratin de macaronis super réconfortant!

Il y a quelques jours j'ai fait ce gratin de macaronis un soir où je ne savais pas quoi préparer. je n'ai pas l'habitude faire des gratins de pâtes, mais là franchement, on s'est régalé! Le plat n'a pas fait long feu! Par contre c'est vrai que ce n'est...

Posté par manou1983 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Champignons, Pâtes, Fromage

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30 janvier 2010

Poireaux au jambon en gratin

Voici une recette trop trop bonne que j'ai trouvé sur le blog Mes envies et délices.Recette, que j'ai à peine modifié; je vous la conseille vivement car c'est délicieux: on s'est régalé! Merci Aurélie pour cette super idée! Ingrédients pour 2 personnes:...

Posté par manou1983 à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, poireau, légumes

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12 janvier 2010

Lentilles vertes et saucisses

Voici un plat qui réchauffe et qui est trop bon!! Ingrédients pour 4 personnes: 4 tasses à café de lentilles vertes du Puy 2 carottes 1 branche de céleri 1 gros oignon piqué de clous de girofle(étal des épices) 1 bouillon de légumes 4 saucisses de votre...

Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, carottes, hiver, légumes

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6 janvier 2010

Tarte ricotta / jambon / persil

Début d'année assez chargé, et du coup j'ai déserté un peu mon blog, vos blogs et ma cuisine au profit du travail.... Mais je vais essayé de remédier à tout ça petit à petit. Pour aujourd"hui, voici une tarte vite faite digne d'un repas du soir quand...

Posté par manou1983 à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Tarte, Fromage

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3 janvier 2010

Cordon bleu n°2 jambon/champignon/cancoillotte

Voici la première recette de cette nouvelle année 2010. Je vous souhaite au passage une excellente année et vous remercie pour votre fidélité en 2009, en espérant que cela continue pour 2010. C'est grâce à vos visites et commentaires que l'envie de partager...

Posté par manou1983 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, viande, Fromage

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28 décembre 2009

Risotto jambon / gorgonzola

Voici un risotto vraiment trop bon et ultra crémeux! Il a tout pour plaire! Ingrédients: 250 gr de riz arborio 700 ml de bouillon (eau tiède + 1,5 cube or dissout) 15 cl de vin blanc 3 tranches de jambon de Paris 2 champignons de Paris 75 gr de gorgonzola...

Posté par manou1983 à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Champignons, Risotto, Gorgonzola, Fromage, Italie

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11 décembre 2009

Cordon bleu jambon cru / chèvre

Voici une recette d'un cordon bleu, mais un peu différent, puisque il est garni de jambon cru et de chavroux. Un régal!!!! Ingrédients pour 2 cordons bleus: 2 escalopes de veau larges et fines (les aplatir si besoin avec un rouleau à pâtisserie.) 2 bonnes...

Posté par manou1983 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, viande, Fromage

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4 novembre 2009

Lasagnes tradition

Voici une recette assez traditionnelle, mais tellement bonne. C'est la première fois qu'elles ont si bonnes, peut-être est-ce grâce à la carotte râpée que j'ai ajouté à l'intérieur... Un régal! Ingrédients pour 5-6 personnes 400 gr de boeuf haché 3 tranches...

Posté par manou1983 à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Champignons, Pâtes, viande, carottes

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25 octobre 2009

Endives au jambon.

En ce mois d'octobre, Une envie d'endive au jambon... Je réédite à l'occasion, ma recette que j'avais posté au tout début de la création de mon blog... Ingrédients: 6 endives du Nord. 6 tranches de Jambon de Paris. 20 gr de beurre. 2 CS de Maïzena. 500ml...

Posté par manou1983 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Endives, Jambon

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