chocolat - Manou et sa cuisine

31 janvier 2020

Gâteau café et chocolat

Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau au chocolat et au café ! Le mariage des deux est vraiment délicieux ! Ingrédients : - 125 g de beurre - 125 g de chocolat noir -100 g de sucre - 3 oeufs - 2 sticks de café soluble - 1/2 sachet de levure...

Posté par manou1983 à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Dessert, cuisine, café, goûté

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29 avril 2017

Mini financiers au chocolat blanc amande

Le mois dernier, j'ai eu la chance de tester le nouveau chocolat Nestlé Dessert Amande. Pour l'occasion, je vais partager la première recette que j'ai déjà réalisée. Le chocolat est très bon, même à croquer. Le goût Amande est bien présent et des amandes...

Posté par manou1983 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, Chocolat, financiers

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20 février 2017

Cookies aux flocons d'avoine, noix de pecan et chocolat blanc

En ce moment je réédite mes recettes préférées au fur et à mesure que je les refais chez moi. Cette fois-ci j'ai légérement modifié ma recette car je n'avais ni vergoise, ni chocolat blanc... J'ai donc mis 120 gr de sucre blanc (du sucre roux aurait été...

Posté par manou1983 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Goûter

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15 mars 2011

Muffins à la pistache fourrés ganache pistache

Voici une recette de muffins à la pistache fourrés à la ganache pistache. Pour la recette des muffins, je me suis inspiré d'une recette trouvée sur le blog Au becs sucrés salés . Puis j'ai ajouté de la ganache pistache / chocolat blanc au milieu à l'aide...

Posté par manou1983 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffins, pistache

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4 mars 2011

Biscuits au chocolat et raisins secs

Voici une recette de biscuits délicieux, trouvée sur le blog Les tentations culinaires de Clémence. J'ai un peu adapté la recette, puisque Clémence mettait des petites de chocolats blancs que j'ai remplacées par des raisins secs. Résultat au top et à...

Posté par manou1983 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, biscuits

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30 décembre 2010

Bûche à la mousse de poire glaçage chocolat

Voici mon dessert du réveillon de Noël 2010. Une bûche à la mousse pour plus de légèreté! Un vrai régal! Ingrédients pour une bûche de 6-8 personnes: Biscuit roulé 60 gr de farine 40 gr de Maïzena 4 œufs 140 gr de sucre en poudre 50 gr de beurre fondu...

Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, mousse, poires, bûche

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4 novembre 2010

Moelleux au coeur coulant chocolat noir

A l'occasion d'un repas avec des amis, j'ai réalisé ces petits moelleux super bons et super coulants. j'ai trouvé la recette dans le tome 1 de C'est moi qui cuisine, Oui Chef! de Cyril Lignac. Bien qu'ils ne soient pas très light, car ils contiennent...

Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Goûter, Dessert

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1 novembre 2010

Me revoilà avec des Macarons au chocolat!

Me revoilà après quelques semaines d'absence. Non, je n'oublie pas mon blog, mais il est vrai que depuis septembre j'ai eu envie de délaisser un peu l'ordinateur pour souffler un peu. S'occuper d'un blog ça prend du temps... Et il est vrai aussi que je...

Posté par manou1983 à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, Chocolat, macarons

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13 septembre 2010

Crème dessert au chocolat blanc

Aujourd'hui je vous propose une petite crème dessert réalisée spécialement pour des enfants, car personnellement, je ne suis pas une grande fan de chocolat blanc, car c'est un peu trop sucré...et puis ce n'est pas vraiment du chocolat...Pour autant, cette...

Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Dessert, Entremets

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7 septembre 2010

Brownies

J'ai testé le brownies trouvé sur le blog Les cahiers gourmands de Sophie, blog que j'adore!!Ce brownies est vraiment délicieux!! J'ai simplement ajouté quelques noix de pécan à l'intérieur, car dans les brownies, j'adore ça!! Ingrédients: 90 gr de beurre...

Posté par manou1983 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Goûter

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